阴功汤又称冬荫功汤，是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。

冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足。

阴功汤是什么意思 扩展

阴功汤是泰国的国汤，冬阴是酸辣的意思，功是虾🦐，所以就是酸辣虾汤，加以喜欢的蔬菜，酸酸辣辣喝上一碗，驱寒散湿，是温暖身心的宝贝